FOTOGRAFÍA & MARKETING: Influencia del contenido publicitario en Instagram en la intención de compra de los consumidores de las generaciones Z y millenial del Restaurante Casa Macro

La investigación que se delinea a continuación busca determinar cuál es el contenido publicitario en Instagram que genera una mayor intención de compra en la generación Z y Millenial del restaurante Casa Macro. Este estudio es relevante para demostrarle al cliente que se pueden identificar tendencias de la fotografía y el marketing para aplicar dentro de sus publicaciones en la red social Instagram.
Para la realización de este estudio se determinó la muestra anteriormente mencionada considerando las características demográficas más destacadas de la comunidad de Casa Macro específicamente en Instagram. Este estudio cuantitativo se llevó a cabo a partir de la realización de dos propuestas de mockups y una encuesta en la plataforma Surveymonkey que abordaba preguntas de cada variable previamente establecidas. Los 391 encuestados contestaron preguntas sobre los elementos visuales de la fotografía y sobre elementos de la mercadotecnia que se podían observar en los mockups realizados.
Los principales hallazgos fueron que los encuestados sí irían al restaurante Casa Macro, tomando en cuenta su propuesta favorita de la encuesta. Los resultados específicos tendieron hacia la fotografía con menor cantidad de elementos adicionales y la publicación del texto más extenso. Cabe mencionar que a grandes rasgos no hubo una clara diferencia en los resultados entre cada una de las variables definidas. Aun así, con los resultados logramos observar que los encuestados tienen preferencia por alguna de las dos propuestas en ciertas variables. Logrando así indicarle a Casa Macro cuales son estas y guiarla a crear propuestas más afines a las preferencias del consumidor, para atraer a la mayor cantidad de clientes.
Este estudio le es útil a Casa Macro ya que fue realizado específicamente para su estrategia de comunicación en la plataforma de Instagram. De igual manera el estudio podría ser utilizado por un restaurante de giro parecido para mejorar sus publicaciones en Instagram aunque solamente de manera general. Del mismo modo, por fotógrafos independientes como guía para la fotografía gastronómica de un restaurante con valores similares a los de Casa Macro.