La Importancia de la Valoración del Estado Nutricional en la Detección de Individuos en Riesgo Metabólico

La obesidad afecta a una gran parte de la población mundial. metabólico La evaluación nutricional en la población se ha convertido en una herramienta útil para detectar sujetos en riesgo. Método: Estudio transversal y descriptivo con 69 adultos trabajadores de la educación. Se realizaron mediciones antropométricas y sanguíneas de Glucosa, Insulina, HbA1c, Perfil Lipídico, Interleucina 6. Para el análisis estadístico se utilizó el Programa Prism Graph Pad versión 9.5.1 del año 2023. Resultados: El grupo control estuvo formado por 14 sujetos (20.28%) con IMC normal. Un grupo de 22 sujetos (31.88%) con sobrepeso. Un grupo de 33 (47.82%) sujetos con obesidad. Se detectó hipercolesterolemia en el 42.02% de los sujetos, alteraciones en la LDL en el 69.5% y niveles bajos de HDL en el 42.02%, siendo el 45.76% en mujeres y el 20% en hombres. La hipertrigliceridemia estuvo presente en el 37.68% de la población, el 59.42% de los sujetos presentó alteraciones de la circunferencia de la cintura, el 63.76% tuvo el índice cintura-cadera superior a 0,8 para las mujeres y 0,9 para los hombres y el 84% presentó el índice cintura-talla (WCI)) > 0,5. Conclusiones: El IMC y el porcentaje de grasa corporal deben combinarse para detectar individuos en riesgo metabólico.