Presentación del video del trabajo de investigación Pleurotus ostreatus: un potencial agente / ingrediente de biotransformación en el desarrollo de alimentos funcionales (galletas)
- Edith Espinosa Páez(Participant)
Activity:
Transferencia de Conocimiento
Difusión como Panelista, conferencia magistral
Por haber presentado el video del trabajo de investigación
Pleurotus ostreatus: un potencial agente / ingrediente de biotransformación en el desarrollo de alimentos funcionales (galletas).
durante el 2do Encuentro de la Red Internacional de Investigación
del 10 al 12 de noviembre de 2021
Pleurotus ostreatus: un potencial agente / ingrediente de biotransformación en el desarrollo de alimentos funcionales (galletas).
durante el 2do Encuentro de la Red Internacional de Investigación
del 10 al 12 de noviembre de 2021
Activity Information
Activity type
Difusión como Panelista, conferencia magistral