II SIMPOSIO CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN UDEM

Organizción del El II Simposio Internacional en Ciencias de la Nutrición bajo la temática: “Un encuentro con la Ciencia Aplicada y la práctica clínica”. Esta iniciativa del Departamento de Nutrición de la Universidad de Monterrey tiene como objetivo compartir los avances más recientes en nutrición clínica y fomentar el intercambio de conocimientos entre los participantes.

Durante el evento se presentarán ponencias centradas en nutrición clínica, abordando temas como metabolismo, obesidad, inflamación crónica, enfermedades autoinmunes y nutrición en patologías oncológicas. Además de conferencias magistrales y presentaciones de investigaciones, el simposio ofrecerá una plataforma para la creación de redes profesionales y la colaboración interdisciplinaria.