Departamento de Nutrición

Actividades

Actividades por año 2016 2019 2022

• 11 Membership of committee
• 9 Editorial activity
• 5 Participation in conference
• 2 Publication peer-review
• 6 Más
  • 2 Other
  • 2 Oral presentation
  • 1 Consultancy
  • 1 Visiting an external academic institution

Actividades por año

Resultados de la búsqueda

• Claustro Universitario XII, Consejo Normatividad y Procesos (Evento)

  Joselina Huerta Oros (Chair)

  ene. 2022 → dic. 2022

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  María Elena Villarreal Arce (Chair)

  27 ene. 2021 → 27 ene. 2023

  Actividad

• Webinar “Nuevo etiquetado NOM-051-SCFI/SSA-2010 y su enfoque nutricional”

  Edith Espinosa Páez (Participant)

  3 jul. 2020

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  Joselina Huerta Oros (Chair)

  1 mar. 2020 → 31 dic. 2020

  Actividad

• Ponencia Actividad antioxidante y digestibilidad proteica en harinas obtenidas por fermentación con P. ostreatus y su potencial uso en alimentos funcionales

  Edith Espinosa Páez (Speaker)

  14 ago. 2020

  Actividad

  Archivo

• Claustro universitario (Evento)

  Joselina Huerta Oros (Chair)

  5 ene. 2020 → 5 ene. 2021

  Actividad

• Federación de Colegios de profesionales del Estado de Nuevo León

  Joselina Huerta Oros (Participant)

  12 dic. 2020 → 14 dic. 2020

  Actividad

• Universidad Politécnica de Valencia (IIAD)

  Edith Espinosa Páez (Visiting researcher)

  14 jun. 2019 → 25 jul. 2019

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  Joselina Huerta Oros (Chair)

  14 mar. 2019 → 2021

  Actividad

  Archivo

• ACCIÓN DE INTERNACIONALIZACIÓN EN DOCTORADO: P.D. EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y GESTIÓN ALIMENTARIA

  Edith Espinosa Páez (Participant)

  3 jul. 2019

  Actividad

• XXXIV Congreso nacional AMMFEN (Evento)

  Joselina Huerta Oros (Reviewer)

  2019

  Actividad

• Conferencias Alimentos funcionales

  Edith Espinosa Páez (Speaker)

  25 may. 2019

  Actividad

• Cereal Chemistry (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2019

  Actividad

• II JORNADA SOBRE TECNOLOGÍA AL SERVICIO DEL SECTOR AGROALIMENTARIO,

  Edith Espinosa Páez (Participant)

  27 jun. 2019

  Actividad

• Congreso Internacional del Coelgio Mexicano de Nutripologos. Pilot study on the effect of the consumption of artisan kefir on anthropometric, biochemical, clinical and dietary parameters in healthy individuals.

  Joselina Huerta Oros (Participant)

  2019

  Actividad

• Estudio piloto sobre el efecto del consumo de kéfir artesanal sobre parámetros antropométricos, bioquímicos, clínicos y dietéticos en individuos sanos.

  Joselina Huerta Oros (Participant)

  2019

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  Joselina Huerta Oros (Chair)

  2019 → 2021

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  María Elena Villarreal Arce (Chair)

  17 ene. 2019 → 30 dic. 2020

  Actividad

• Proceso de atención nutricia en población pediátrica

  María Elena Villarreal Arce (Participant)

  10 jul. 2019 → 13 jul. 2019

  Actividad

• Recent patents on food, nutrition & agriculture (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2019

  Actividad

• Cluster Agroalimentario (Organización externa)

  Edith Espinosa Páez (Chair)

  20 mar. 2019 → …

  Actividad

• Perito del Segundo Circuito del Poder Judicial de la Federación

  Anayansi Escalante Aburto (Consultant)

  1 ene. 2019

  Actividad

• Molecules (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2019

  Actividad

• Forests (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2019

  Actividad

• Biotecnia (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2018 → 2019

  Actividad

• Iniciativa Hambre Cero (Organización externa)

  Edith Espinosa Páez (Chair)

  20 sept. 2018 → …

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  Joselina Huerta Oros (Chair)

  2018 → 2020

  Actividad

• Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. (Organización externa)

  Anayansi Escalante Aburto (Chair)

  2017

  Actividad

• Revista Mexicana de Ingeniera Qumica (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2017

  Actividad

• Revista Fitotecnia Mexicana (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2016 → 2019

  Actividad

• Journal of Cereal Science (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2016 → 2019

  Actividad

• Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2016 → 2019

  Actividad

• Starch/Staerke (Revista)

  Anayansi Escalante Aburto (Reviewer)

  2016 → 2018

  Actividad