Reseña a "Nuevo León a través de su cocina": Sabores norteños

Research output: Contribution to specialist publication › Book/Film/Article review

Original language	Spanish
Pages	85
Number of pages	1
Volume	12
No.	137
Specialist publication	Relatos e Historias en México
Publication status	Published - 1 Jan 2020

"Nuevo León a través de su cocina", de María Isabel Saldaña Villarreal (coord.), Grupo Milenio, Monterrey, 2018, 181p.

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TY - GEN

T1 - Reseña a "Nuevo León a través de su cocina"

T2 - Sabores norteños

AU - Mendirichaga Dalzell, José Roberto

N1 - "Nuevo León a través de su cocina", de María Isabel Saldaña Villarreal (coord.), Grupo Milenio, Monterrey, 2018, 181p.

PY - 2020/1/1

Y1 - 2020/1/1

UR - http://relatosehistorias.mx/rhm-137

M3 - Book/Film/Article review

SN - 2007-0616

VL - 12

SP - 85

JO - Relatos e Historias en México

JF - Relatos e Historias en México

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