Estudio prospectivo del estado nutricio en preescolares y párvulos de 5 años: Prospective study of nutritional status in preschoolers and 5-year-olds

Maria Elena Villarreal Arce, Vázquez Pérez, Concepción, Pedro César Cantú Martínez, Lucía Haidé Martínez Espinosa, Valeria González Elizondo, Mariana Lozano Cavazos, Daniela Casellas Pérez

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Abstract

La primera infancia resulta ser sumamente relevante – tanto para niñas como niños- ya que su crecimiento es bastante rápido en esta etapa de la vida. Por
consiguiente, la expresión total de su dotación genética que posee, requiere de las condiciones de salud, desarrollo y alimentación que los preescolares ostenten, como también del entorno social en que subsisten.
Navarrete y Cartes (2011, p. 52) en este sentido comentan que el contexto social suele ser muy relevante al señalar: Los cambios sociales, económicos, políticos, tecnológicos, entre otros han modificado de manera fundamental la forma en que nacemos, crecemos, nos relacionamos, vivimos y morimos, cuestión que se hace claramente patente en la inversión de la pirámide
demográfica y en los
Original languageSpanish
Title of host publicationExperiencias de Investigación en Alimentación y Nutrición
Place of PublicationMonterrey Nuevo León, México
PublisherExperiencias de investigación en alimentación y nutrición
Chapter1
Pages22-28
Number of pages6
Volume1
EditionPrimera edición
ISBN (Print)ISBN: 978-607-27-1527-1
Publication statusPublished - Jul 2021

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