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2019

ANÁLISIS QUÍMICO Y MICROBIOLÓGICO EN KÉFIR ARTESANAL, UNA ALTERNATIVA PARA VEGETARIANOS

Huerta Oros, J., Eduardo Campos Góngora, Casellas Pérez, D. & Martínez Elizondo, M. E. D. M., 2019.

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DESARROLLO DE UN POSTRE ARTESANAL MÍNIMAMENTE PROCESADO CON ANTIOXIDANTES, COMO ALTERNATIVA SALUDABLE DE CONSUMO

Cavazos-Lozano, M., González-Martínez, C., Villarreal Arce, M. E., Longoria-García, S., Vázquez Pérez, C. & Escalante Aburto, A., 27 Mar 2019.

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ESTADO NUTRICIO E INGESTA DE AGUA EN MUJERES ADULTAS DE DOS MUNICIPIOS EN EL ESTADO DE NUEVO LEON.

Translated title of the contribution: STATE NUTRITION AND WATER INTAKE IN WOMEN ADULTS OF TWO MUNICIPALITIES IN THE STATE OF NUEVO LEON.Villarreal Arce, M. E., Vázquez Pérez, C., Cantú Martínez, P. C., Hernández Morales, D. & Elizondo González, P., 27 Mar 2019.

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ESTUDIO PILOTO DEL EFECTO DEL CONSUMO DE KÉFIR ARTESANAL SOBRE PARÁMETROS BIOQUÍMICOS EN INDIVIDUOS SANOS

Huerta Oros, J., De la Isla Quiroga, M., García García, D. S., Sepúlveda de León, A. A. & Castillo Sandoval, I., 2019.

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PROPUESTA CULINARIA PARA PERSONAS QUE VIVEN CON DIABETES, SEGÚN GUSTOS Y PREFERENCIAS: ESTUDIO PRELIMINAR

Villarreal Arce, M. E., Vázquez Pérez, C., González Reyna, G., Reyes López, J. G., Casso Bejines, Y. E. & Rodríguez Fuentes, M. M., 27 Mar 2019.

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