Research output per year
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Fingerprint
Dive into the research topics where Departamento de Nutrición is active. These topic labels come from the works of this organisation's members. Together they form a unique fingerprint.
Collaborations and top research areas from the last five years
Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
Profiles
Research output
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Depressive symptoms among Mexican adolescent girls in relation to iron status, anaemia, body weight and pubertal status: Results from a Latent Class Analysis
Zarate-Ortiz, A. G., Verhoef, H., Melse-Boonstra, A., Woods, B-J., Lee-Bazaldúa, E. E., Feskens, E. J. M., Quiroga-Garza, A. & Cepeda López, A. C., 18 Feb 2023, In: Public Health Nutrition. 26, 2, p. 408-415 8 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile7 Citations (Scopus)62 Downloads (Pure) -
Improving nutritional and functional quality characteristics in bread by using flours obtained from fermentation of kidney beans and oats with Pleurotus ostreatus
Espinosa Páez, E., Hernández-Luna, C. E., Longoria-García, S., Torres-Alvarez, C., Velez-Argumedo, C. & González-Martínez, B. E., 2023, In: CYTA - Journal of Food. 21, 1, p. 151-158 8 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access3 Citations (Scopus) -
Investigación aplicada en el ámbito educativo Cap. 1, 2, 3
Translated title of the contribution :Applied research in the educational field Chap. 1, 2, 3 Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter
Prizes
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Como Miembro del Comité Evaluador de las Convocatorias de Concursos del XXXVI Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C. (AMMFEN)
Huerta Oros, Joselina (Recipient), 29 Mar 2023
Prize: Other distinction
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Activities
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Coordinadora académica evaluadora
Joselina Huerta Oros (Other)
20 Mar 2024Activity: Transferencia de Conocimiento › Difusión, foro de pares académicos
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Participación como Ponente con el tema: "Del Metabolismo a las emociones: mi experiencia como nutriólogo e investigador" en la V Jornada de Investigación en Nutrición: Acercamiento a la ciencia.
César Huerta Canseco (Participant)
5 Nov 2024Activity: Transferencia de Conocimiento › Difusión, foro de pares académicos
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I Simposio Internacional en Ciencias de la Nutrición UDEM
César Huerta Canseco (Participant)
12 Dec 2024Activity: Transferencia de Conocimiento › Difusión como Panelista, conferencia magistral