Presentación del video del trabajo de investigación Pleurotus ostreatus: un potencial agente / ingrediente de biotransformación en el desarrollo de alimentos funcionales (galletas)

Espinosa Páez, E. (Participant)

Departamento de Nutrición

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Description

Por haber presentado el video del trabajo de investigación
Pleurotus ostreatus: un potencial agente / ingrediente de biotransformación en el desarrollo de alimentos funcionales (galletas).
durante el 2do Encuentro de la Red Internacional de Investigación
del 10 al 12 de noviembre de 2021

Period	10 Nov 2021 → 12 Nov 2021
Event title	2do Encuentro de la Red Internacional de Investigación
Event type	Other